紫薯泡菜屋
2017-11-03
1.将排骨切断，洗干净
2.放花生油，倒入排骨爆炒至微黄
3.加入白糖，再翻炒，直到干水
4.加入料酒酱油，给排骨上色，再接着翻炒
5.在排骨快要干水的时候，加入八角，桂皮，大蒜，翻炒一会
6.将炒锅里的排骨倒入砂锅焖，如果没有砂锅就直接用炒锅焖
7.加水，如果想焖烂一点就多放点水，开大火烧开，在转小火慢慢焖
8.将水焖干后，就可以直接端到桌上享用！
先用炒锅炒，再用砂锅焖更好吃！
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