1.面粉加入适量水和成面糊,用网状漏勺上下搅动
2.搅拌好的面糊细腻光滑,没有颗粒
3.加入土豆丝,火腿丁,盐搅拌均匀
4.热锅冷油,油热倒入一汤勺面糊快速晃动平底锅使其摊成饼
5.一面变金黄翻至另一面,两面金黄出锅
6.切成小块,好吃方便,简单营养。
1.面糊不要太稠。2.放入面糊后保持中火。3.锅温度太高可以吧锅拿起来活着关火。4.趁热食用,好吃好做。
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