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美味的紫薯汤圆

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美味的紫薯汤圆

美味的紫薯汤圆

汤圆,一般在元宵节吃,寓意是合家幸福、团团圆圆。美味的紫薯汤圆除了有这些节日上的意义,其营养价值也是很高的,具有特殊保健功能,而且还有抗癌的功效,易被人体消化和吸收,其中包括多种维生素,维生素相信多数人都知道对身体是很好的。
准备时间:40分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的紫薯汤圆做法图解1)

1.把煮熟的紫薯加白糖压成泥

步骤二
美味的紫薯汤圆做法图解2)

2.剩下的糯米粉??(本来放在冰箱里硬硬的,但是给我加了水之后就成这个样子了,太稀了)

步骤三
美味的紫薯汤圆做法图解3)

3.取一小团粉压扁,中间放上紫薯泥,然后揉成汤圆的样子

步骤四
美味的紫薯汤圆做法图解4)

4.锅内放水烧开,放入汤圆煮

步骤五
美味的紫薯汤圆做法图解5)

5.直到汤圆浮起来就可以起锅了

1、糯米粉不能揉得太稀了,不然就揉不起圆子了。

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