love烘焙
2018-02-16
1.切块
2.绰水后 用温水涮过后控水
3.葱姜适量
4.冰糖
5.冰糖融化
6.至褐色
7.放入葱姜 五花肉煸炒出油 完全炒上糖色
8.红烧酱油 适量盐 鸡精
9.加水
10.刚好没过肉即可
11.大火烧开后转小火慢炖一小时左右。最好转大火收汁 时间越长肉约软烂也更好吃
多炖一会最好
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