小酒馆
2017-05-24
1.清水加一勺油喂养1一2天，让其将腹中污物与土腥味去掉
2.沸水煮开放入姜丝、料酒，倒入泥鳅后马上盖上锅盖
3.将抄过水的泥鳅洗净
4.装盘放入蒸锅中蒸五分钟
5.准备好有助阳气升发的调料
6.油烧热，倒入大葱、蒜未、花椒、蒜苗、生抽、盐等煸香
7.将汁浇上，大火蒸五分钟
8.起锅
1、水中放一勺油，喂养1一2天，将肚子土腥污秽之物清干净。2、将泥鳅倒入有姜丝料酒沸水中飞水后，用水冲洗干净。
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