1.备冷饭,胡萝卜,香菇,咸蛋黄,青蒜。
2.热锅加油。
3.将咸蛋黄下锅。
4.小火炒至咸蛋黄出味。
5.将胡萝卜,香菇下锅
6.加入适量细盐炒至胡萝卜微出味。
7.将冷饭下锅。
8.炒至饭粒松散均匀入味。
9.加入青蒜炒至出香入味。
10.一款用咸蛋黄炒制的炒饭完成。
咸蛋黄微带咸味,要按个人喜好适量添加盐。
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