1.主要材料蔓越莓干和玫瑰茄果脯
2.将玫瑰茄(洛神花)果脯加成碎末
3.将蔓越莓干和玫瑰茄果脯碎一起放入锅中,加入清水,最好浸泡几小时
4.充分吸水的蔓越莓干会回软并膨胀,加入少许柠檬汁
5.至于火上小火熬煮,要注意搅拌,以防糊锅,直到有一部分果干已经融化,变浓稠即可
6.趁热装入已经提前高温消过毒的密封瓶中,装满、盖盖后倒扣晾凉。两三周内食用完即可。
1、这款果酱是不是需要另外加糖,以个人的口味灵活掌握,煮制过程中可以尝一下再酌情添加。
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