1.豌豆苗50克
2.洗净切段
3.小香葱切粒
4.热锅凉油将鸡蛋炒熟 盛出备用
5.爆香葱花
6.下入豌豆苗 快速翻炒
7.豌豆苗变色后 加入将事先炒熟的鸡蛋
8.淋少许薄盐生抽 料酒 翻炒均匀即可出锅
我比较喜欢清淡的口味所以菜里没有加盐您可自行添加
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