1.这就是自己种好的豌豆苗。
2.割下来,清洗一下。
3.切成段。
4.鸡蛋打入碗中,搅散。
5.葱切成葱花。
6.锅中加入适量的油,烧热,下入蛋液炒散。
7.下入葱花翻炒。
8.下入切好的芽苗翻炒。
9.调入花椒粉。
10.调入盐。
11.炒至芽苗断生,即可。
也可改为用肉丝来炒。
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