1.小馄饨皮适量,我买多了
2.我这个肉馅是剩的,都可以随意的
3.小馄饨皮比较薄不好操作,像我这样就可以,皮放在左手上,肉馅放在中间筷子不要拿下来
4.像这样
5.在这样,把筷子抽出来
6.在稍微捏一下,不可太用力皮太薄易破
7.就成了一个小馄饨了
8.准备下锅
9.碗里放盐、鸡精、生抽、香油
10.水开后放入小馄饨,用铲轻轻向前推推小馄饨,避免粘锅
11.浮起来在煮不到一分钟就熟,煮久了皮就煮烂了
12.盛碗里放适量的汤,放点小葱
13.享用
14.稍微放一会皮就皱皱的很好看
15.成品
无
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