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香气浓郁的太妃糖

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香气浓郁的太妃糖
冰山雪莲 2017-11-28

香气浓郁的太妃糖

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
香气浓郁的太妃糖做法图解1)

1.将淡奶油、糖和水饴称好倒入小锅中

步骤二
香气浓郁的太妃糖做法图解2)

2.开小火加热,糖慢慢融化

步骤三
香气浓郁的太妃糖做法图解3)

3.待沸腾后注意一直搅拌

步骤四
香气浓郁的太妃糖做法图解4)

4.随着熬煮时间延长,糖液变得越来越粘稠

步骤五
香气浓郁的太妃糖做法图解5)

5.至加热大概28分钟时,关火,然后继续用刮刀不断搅拌一会儿

步骤六
香气浓郁的太妃糖做法图解6)

6.待糖液稍降温后装入硅胶裱花袋中

步骤七
香气浓郁的太妃糖做法图解7)

7.然后将糖液挤入准备好的模具中

步骤八
香气浓郁的太妃糖做法图解8)

8.待糖液凝固后脱模即可

时间越久做好的糖颜色就会越深,自己把握好颜色哦。

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