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诱人的干锅羊肉

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诱人的干锅羊肉
贤惠煮饭妻 2017-11-03

诱人的干锅羊肉

准备时间:10分钟 烹饪时间:35分钟
步骤一
诱人的干锅羊肉做法图解1)

1.羊肉一整块放入锅里加清水,放入姜片,花椒,大料,萝卜丁,大火烧开,放盐小火慢炖一个小时左右。 煮好的羊肉取出放凉切片待炒, 锅里放适当鸡精,起锅加葱花就是滋补美味的羊肉萝卜汤。

步骤二

2.冷油下锅,倒入老姜片,蒜粒,干辣椒段,花椒,八角小火煸香

步骤三

3.放入一铲郫县豆瓣酱,少许少许火锅底料,待香味混合放入羊肉煸炒。

步骤四

4.倒入芹菜段煸炒

步骤五

5.倒入洋葱和大葱继续炒

步骤六
诱人的干锅羊肉做法图解6)

6.待芹菜和洋葱都入味了,关火加盐适量鸡精少许。完美!

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