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纸杯蛋糕

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纸杯蛋糕
厨房绝活 2017-08-09

纸杯蛋糕

纸杯蛋糕是很受欢迎的甜品,蛋糕的一种。主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,烘焙为烹饪工艺,用小纸杯来烤蛋糕,不粘的,蛋糕出炉也不错,非常松软,香滑。大人小孩都喜欢吃,喜欢甜食的美眉,更是要品尝一下。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
纸杯蛋糕做法图解1)

1.准备好材料

步骤二
纸杯蛋糕做法图解2)

2.黄油隔水融化

步骤三
纸杯蛋糕做法图解3)

3.砂糖放入全蛋里,高速打发

步骤四
纸杯蛋糕做法图解4)

4. 打发好的标志是能将牙签站立在蛋液当中3秒左右

步骤五
纸杯蛋糕做法图解5)

5. 分三次筛入低筋面粉

步骤六
纸杯蛋糕做法图解6)

6.再加入溶好的黄油,搅拌均匀

步骤七
纸杯蛋糕做法图解7)

7.将打好的蛋糊放入纸杯中

步骤八
纸杯蛋糕做法图解8)

8. 7分满即可

步骤九
纸杯蛋糕做法图解9)

9.烤箱提前预热10分钟,上下管180度,10分钟

步骤十
纸杯蛋糕做法图解10)

10.将装好的纸杯蛋糕糊放入烤箱,用上下管180度烤制30至35分钟即可

步骤十一
纸杯蛋糕做法图解11)

11.成品出炉

步骤十二
纸杯蛋糕做法图解12)

12.根据自己的爱好选择裱花类型

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