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美味的冬瓜排骨汤

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美味的冬瓜排骨汤
包菜哎水饺 2017-07-19

美味的冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤是一道比较常见的汤类。冬瓜吃起来就是味道很香哦,家里面就经常都会有人想吃冬瓜,我就干脆多买了一些冬瓜在家里,最近冬瓜吃多了,就想换个新花样吃一下,想起来现在热天也到了,天气渐渐变热了,然后就想做个汤来补一下他们的身体,就买了一些排骨回来,做了这个冬瓜排骨汤,还好她们只爱喝的,下次还要继续做了。
准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一

1.冬瓜去皮去瓤切片。

步骤二

2.姜切片、葱切段

步骤三

3.排骨焯水,盛出备用。

步骤四

4.在排骨的锅中倒入开水,料酒、葱姜,小火炖六十分钟。

步骤五

5.然后加入冬瓜片,小火继续炖十分钟,加入盐拌匀即可。

1.排骨焯水,去掉血丝和浮沫。

2.先小火炖排骨,最后再加入冬瓜。

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