1.香肠拆包;
2.把香肠切薄皮放盘子码好;
3.蒸锅里烧开水,放入置物架;
4.把盘子放入蒸锅里;
5.盖上盖子蒸10分钟;
6.蒜头剁碎;
7.起锅热油,爆香蒜末;
8.10分钟后关火,把炸香的蒜头油均匀浇在刚蒸好的香肠上面;
9.撒上葱花即可出锅。
10.把蒜末装盘,淋入酱油、醋做成调味汁。
1、蒸香肠时不用加调味,那里面本身就是很有味道的哦;2、如果用干葱头去葱头油淋在香肠上味道会更好。3、沾上调味汁吃更香。
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