1.准备水果
2.馄饨皮交叉叠,绍兴这边的皮子是约8CM*8CM左右的正方型薄片
3.锅烧热后放入食用油烧至5成热
4. 下入馄饨皮中间用筷子按住,使中间呈现出凹窝,样子象花朵样,中小火炸
5.等炸至金黄,沥干油取出晾凉,水果去皮切丁。
6. 装盘
1.馄饨皮交叉放是为了炸好后呈现出花样型状2.水果可以自选自己喜欢的
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