鸣笛菜娃儿 2017-11-03

主料

• 鲫鱼一条

辅料

• 豆腐150
• 料酒适量
• 姜适量
• 盐适量

步骤一

1.鲫鱼去内脏，去鳞洗干净，在鲫鱼内外抹上盐腌制10分钟。

步骤二

2.锅里放油，把姜放进去炸黄后把鲫鱼放进去煎。

步骤三

3.煎到两面金黄。

步骤四

4.把适量开水到入锅里。

步骤五

5.水开后把豆腐放入锅里一起炖。

步骤六

6.大火大概炖40分钟，汤汁发白时，加入时量的盐，胡椒粉，撒入葱花即可。

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