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美味的爆炒卤牛杂

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美味的爆炒卤牛杂
豆豆美味点 2017-05-21

美味的爆炒卤牛杂

羊杂是人们经常吃的一种食物不知道大家吃过牛杂吗?牛杂,又称“牛杂碎”,是牛内脏的统称,多用于火锅料理,少部分地区也喜欢红烧。牛杂由于其蛋白质较高,营养丰富,且很容易被胃肠吸收,是有益于健康的绝佳食品。今天就给大家介绍一道菜肴――美味的爆炒卤牛杂。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
美味的爆炒卤牛杂做法图解1)

1.卤好的各种牛杂

步骤二
美味的爆炒卤牛杂做法图解2)

2.葱蒜辣椒备用

步骤三
美味的爆炒卤牛杂做法图解3)

3.将葱蒜艽好备用

步骤四
美味的爆炒卤牛杂做法图解4)

4.炒锅上火烧热

步骤五
美味的爆炒卤牛杂做法图解5)

5.加油烧热

步骤六
美味的爆炒卤牛杂做法图解6)

6.下入红辣椒煽香

步骤七
美味的爆炒卤牛杂做法图解7)

7.下入卤好的牛杂

步骤八
美味的爆炒卤牛杂做法图解8)

8.加入葱 蒜

步骤九
美味的爆炒卤牛杂做法图解9)

9.加入盐

步骤十
美味的爆炒卤牛杂做法图解10)

10.加入酱油

步骤十一
美味的爆炒卤牛杂做法图解11)

11.准备出锅

步骤十二
美味的爆炒卤牛杂做法图解12)

12.出锅装盘

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