韩氏烤鸭
2017-11-28
1.豆腐切成小方块儿，姜蒜，切成片儿，小葱，切碎
2.油烧热，爆香葱姜加入豆瓣酱
3.火关小，炒出红油，加半碗水烧开，加半勺盐
4.加入豆腐，煮两分钟，中间翻动豆腐，再煮三分钟
5.加入稀释的水淀粉，大火收汁
6.待汤汁粘稠的时候加入小葱。
7.即可出锅
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