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自制糖渍橙皮

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自制糖渍橙皮
冰雪李二塘 2018-03-08

自制糖渍橙皮

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制糖渍橙皮做法图解1)

1.买几个普通的橙子

步骤二
自制糖渍橙皮做法图解2)

2.温水里面泡几分钟,再用盐把外表皮搓洗干净

步骤三
自制糖渍橙皮做法图解3)

3.把橙子切开,皮剥下来(话说我买这几个里面最大的橙子和其他比起来皮也真够厚)

步骤四
自制糖渍橙皮做法图解4)

4.把橙皮里面的白色的脉络尽量刮干净(这步比较慢,不要急)

步骤五
自制糖渍橙皮做法图解5)

5.锅里倒水放橙皮,大火烧开再煮几分钟

步骤六
自制糖渍橙皮做法图解6)

6.重新加水,放橙皮,倒入白糖(依据橙皮的量和个人口味大概确定白糖的多少)

步骤七
自制糖渍橙皮做法图解7)

7.大火烧开改小火煮,直至橙皮变得非常绵软,水变得浓稠即可捞出

步骤八
自制糖渍橙皮做法图解8)

8.捞出后稍微晾一会儿再裹上白糖放出去风干(上传图片不能超过五兆只能截图传上来了,囧)

步骤九
自制糖渍橙皮做法图解9)

9.风干之后再稍微加点白糖就好了可以吃了(这个总的来说会比较慢,不难,我也是刚学做饭,这个是第一次做,我相信你也行!)

1.刮橙皮里面的白色脉络的时候尽量刮干净,否则做成以后会有苦味。2.最后尽量风干,不要在大太阳下晾,否则一会儿糖就化了。

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