酸奶小菜心
2018-03-02
1.千张一包，韭菜100克，瘦肉50克，生抽，生粉，油适量
2.韭菜切段，千张切丝，瘦肉切丝用生粉生抽油拌匀。
3.热油锅放调味的肉丝翻炒，炒熟些，因为千张和韭菜都是快熟的食材。
4.放千张丝翻炒，放些生抽翻炒让千张充分吸收调味。
5.放韭菜翻炒至软身，起锅。
注：如果锅过干又不想多油，可放适量水翻炒，这样不至于炒出来千张干涩。
水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通…
炒韭菜花，是用新鲜的菜籽油、韭菜等食材搭配作为主要原材料制作…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单，但是营养价值…
韭菜炒千张