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爱上双色馒头

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爱上双色馒头

爱上双色馒头

准备时间:0分钟 烹饪时间:25分钟
步骤一
爱上双色馒头做法图解1)

1.用面粉与黑米面(比例为3:1)调和发酵的面团,这面团我加了适量白糖。

步骤二
爱上双色馒头做法图解2)

2.用面粉与地瓜面调和的发酵面团。

步骤三
爱上双色馒头做法图解3)

3.面团分别发酵好之后便把黑米面团擀成长薄片。

步骤四
爱上双色馒头做法图解4)

4.地瓜面团也如此擀成长方形。

步骤五
爱上双色馒头做法图解5)

5.地瓜面片在上黑米面片在下,重叠卷成长卷,当然你喜欢黑迷在上地瓜在下也可。

步骤六
爱上双色馒头做法图解6)

6.用叉子可斜斜地叉上几叉子(也可省略此步)。

步骤七
爱上双色馒头做法图解7)

7.用刀把长卷均匀切成段。

步骤八
爱上双色馒头做法图解8)

8.蒸锅帘上抹少许油,目的是不沾馒头,凉水上锅,大火烧开后20分钟,闷三分钟出锅。

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