1.准备辅料,当归党参怀药适量
2.准备辅料红枣
3.主料乌鸡半只切段备用
4.将乌鸡放入清水中洗净
5.乌鸡放入沸水中,戳去血水
6.戳去血水后的乌鸡,再用冷水洗一遍
7.将乌鸡,和已经洗干净的红枣当归党参等放入内胆锅中。
8.加水。然后加准备好的盐,料酒,五香粉,等调味。放入锅中炖,2个小时即可,
9.成品出锅。
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