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下酒菜香酥花生豆

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下酒菜香酥花生豆

下酒菜香酥花生豆

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
下酒菜香酥花生豆做法图解1)

1.花生米放入水中煮5分钟,捞出来去掉皮控干水分

步骤二
下酒菜香酥花生豆做法图解2)

2.鸡蛋打入盆里

步骤三
下酒菜香酥花生豆做法图解3)

3.放入面粉和淀粉1:1

步骤四
下酒菜香酥花生豆做法图解4)

4.花椒粉,盐,五香粉和辣椒粉

步骤五
下酒菜香酥花生豆做法图解5)

5.调成面糊放花生米

步骤六
下酒菜香酥花生豆做法图解6)

6.调好的花生米都挂上了面糊

步骤七
下酒菜香酥花生豆做法图解7)

7.锅中放油炸至黄色捞出,等都炸好再回一下油锅

炸的过程要小火,炸出来的花生才更酥脆。

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