三宝饭桌
2017-05-18
1.面里加少许盐拌匀，加油和水活成面团，盖上保鲜膜冷藏40分钟。
2.鸭腿洗净
3.把肉剃下来，吸干鸭腿上的水分。
4.切成薄薄的片，加少许酒和几滴醋腌10分钟，去去腥味。
5.鸭腿里放豆瓣酱
6.葱花用香油拌一下
7.鸭肉和葱花拌在一起
8.面分成剂子，拿一个擀成片。
9.放肉馅，刷点油。
10.切花刀，开包。
11.继续包
12.包成一个方形就好。
13.放到平底锅里煎到两面上色
14.饼两面刷油，入烤箱190度烤12分钟，没烤箱的直接烙熟。烤的表面会更脆些。
15.来个特写，味道不错。
无
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