小肉丸子
2017-05-20
1.黄油切块，软化
2.加糖粉打发至变的有些发白
3.分三次倒入蛋液，每一次加蛋液，都必须等上一次的蛋液打融合后，才能加
4.筛入低粉和泡打粉
5.揉成团，分成两个，一个小的，60克，另一个大的就是剩余的那些
6.小的那个，加入5克可可粉，
7.放在冰箱，冷藏30分钟，可可的就不要冷藏了，冷藏后太硬了，??
8.取出来，擀成3.4毫米的面皮，印出大圆
9.可可的也是，擀成皮，用圆形的裱花嘴印出不同大小的圆
10.像这样贴在上面，可能有点不粘，我用了蛋液抹一下，再贴，用刀子协助，很好移动到烤盘上
11.做好全部
12.放入烤箱170度，10分钟左右，具体时间温度按照个人烤箱的不同习性
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