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奶油玉米浓汤

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奶油玉米浓汤
123吃晚餐 2017-04-17

奶油玉米浓汤

香甜的奶油玉米浓汤。奶油的香和玉米的甜再加上浓汤的口感,再加上土豆的松软和作为配料的香叶,组成了一锅暖暖的奶油玉米浓汤,这是高营养和高口感的组合。煮好的时候是香味先飘出来,引得人食欲大开,让人喝了一碗又一碗,停不下来的节奏。
准备时间:1分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
奶油玉米浓汤做法图解1)

1.平底锅预热一会,加入橄榄油,后放入洋葱丁炒一会。

步骤二
奶油玉米浓汤做法图解2)

2.加入土豆片,玉米粒炒。(这里我的玉米粒是先蒸过的,加进去炒的玉米大概是3/4条的量,剩下1/4待会再用。)

步骤三
奶油玉米浓汤做法图解3)

3.炒了一会之后,加淹过玉米土豆的水或高汤,加两片香叶,煮到土豆变软。

步骤四
奶油玉米浓汤做法图解4)

4.关火,把香叶挑出来后,稍微凉一会,倒进搅拌机搅拌。

步骤五
奶油玉米浓汤做法图解5)

5.由于我家的搅拌机没有把玉米渣完全打碎,为了口感好一些,我把搅拌过的浓汤过了筛。过筛后再加入刚刚剩的1/4的玉米粒煮一下,加入黑胡椒粉,盐。

步骤六
奶油玉米浓汤做法图解6)

6.最后淋上一点淡奶油。大功告成。

如果搅拌机的打出来的汤不过顺滑,最好过一下筛,这样汤的口感会好很多。

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