妞妞的厨房
2017-05-19
1.木耳和菜心切碎，三文鱼切成小丁
2.炒锅倒入核桃油爆香黑木耳
3.加入适量水煮至开锅
4.水开后放入豆腐和自制的宽面
5.迅速搅散面条，将豆腐压碎
6.将面条煮开后调到中小火继续煮
7.待面条软烂，汤汁变少，加入三文鱼和菜心
8.稍微煮一会儿待汤汁粘稠时关火加入三滴香油
9.搅匀盛到碗里待温热后即可食用
1、三文鱼只要烫一下变色即可，不可长时间烹调，否则就会损失营养了。菜心也只需烫一下即可。
营养三文鱼木耳豆腐菜心面
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