小溪饭饭
2017-11-28
1.准备食材，洗净待用
2.姜蒜切末，葱切葱花
3.加入剁椒拌匀
4.鱼头放入盆中，加食盐、料酒拌匀，腌半小时
5.盘底放葱，将鱼头置葱上
6.将拌好的剁椒平铺在鱼头上
7.锅中放水，待水沸放入鱼头，蒸十分钟
8.取出蒸好的鱼头，将多余的水倒掉，撒上葱花，香菜末
9.锅中入油，待油沸浇在蒸好的鱼头上，就可以享用了
剁椒鱼头