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鲜香酸萝卜老鸭海带汤

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鲜香酸萝卜老鸭海带汤
看戏吃饭 2017-05-22

鲜香酸萝卜老鸭海带汤

酸萝卜老鸭海带汤是一道非常开胃的家常汤品。海带富含碘元素,热量低蛋白质高,有降血脂血糖,提高免疫力的功效。酸萝卜炖煮之后口感绵软,酸味十足十分开胃。老鸭肉在高温炖煮下变得软糯有嚼劲,一口咬下去酸萝卜的酸味和鸭肉的鲜美在舌尖碰撞开来,十分好吃。
准备时间:30分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
鲜香酸萝卜老鸭海带汤做法图解1)

1.鸭肉切块

步骤二
鲜香酸萝卜老鸭海带汤做法图解2)

2.海带提前泡好,洗干净我喜欢去买回来泡在自己切丝

步骤三
鲜香酸萝卜老鸭海带汤做法图解3)

3.海带切丝备用

步骤四
鲜香酸萝卜老鸭海带汤做法图解4)

4.准备好炖料

步骤五
鲜香酸萝卜老鸭海带汤做法图解5)

5.锅里烧开水下鸭肉去下血水

步骤六
鲜香酸萝卜老鸭海带汤做法图解6)

6.捞出来冲洗干净

步骤七
鲜香酸萝卜老鸭海带汤做法图解7)

7.把调料倒入锅里,在加入水

步骤八
鲜香酸萝卜老鸭海带汤做法图解8)

8.大火烧开10分钟后放入鸭肉,也可以高压锅里炖,我这里直接放冬天取暖的炉子上了

步骤九
鲜香酸萝卜老鸭海带汤做法图解9)

9.鸭肉炖软以后加入海带。等水再次开起后关火

步骤十
鲜香酸萝卜老鸭海带汤做法图解10)

10.可以吃了,汤酸酸的可好喝了

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