1.备好所用食材。
2.锅里加少许的油,先将香菇下锅炒香。
3.再下青豆及火腿丁下锅炒至半生熟。
4.再将胡萝卜丁下锅。
5. 炒至食材出味后,将冷饭下锅,加少许的细盐料酒,炒至饭粒松散挂味。
6.将炒好的饭装至耐高温的容器里。
7. 码上厚厚一层奶酷丝。
8.入预热好的烤箱200度烤制15分钟即可。
9.烤制的时候注意,喜欢焦香一点的,那可以加长时间10-5分钟左右。
注意烤制的火候及时间,按实际情况来调整。喜欢芝士多一点的朋友就像我一样,多放一点就可以,反之的就少放。
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