开心神厨
2018-03-02
1.葱切葱花，姜和蒜分别切成碎，甘蓝切成细丝，洗净控干水分，备用
2.大饼切成丝备用，家里没有可以买现成的饼丝
3.锅里热油放入葱姜炒香，放入甘蓝翻炒至变软，加入少许生抽翻炒均匀
4.放入饼丝翻炒，加入少许盐和味精花椒油放入蒜末翻炒均匀即可，依个人口味加入醋和油辣子味道棒极了
甘蓝要提前洗净空干水分，不然在炒的时候容易出很多汤，会影响饼丝的口感哦
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