1.韭菜和鸡蛋准备好。
2.韭菜洗净切段。
3.鸡蛋打入碗中,加盐搅拌均匀。
4.鸡蛋炒熟切块,盛出备用。
5.锅中倒入少许油,放入韭菜茎翻炒断生。
6.倒入韭菜叶一起翻炒。
7.加入少许生抽和蚝油,倒入鸡蛋翻炒捞匀。
8.美味营养的韭菜炒鸡蛋,盛出实用。
1.鸡蛋液前面已经中加入食盐,后面炒韭菜时只需要加入少许蚝油和生抽提鲜就可以啦。2.韭菜茎比较难熟,先将韭菜茎炒熟后再倒入韭菜叶一起翻炒。
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