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家常香菇白菜汤

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家常香菇白菜汤
月亮小蛋糕 2017-05-17

家常香菇白菜汤

小时候妈妈出差了,爸爸在家给我做了一次蒸香菇,从此变成了我的心理阴影,看到香菇就想吐,觉得有股子怪味道。但后来还是在妈妈的劝说下尝了尝她做的香菇白菜汤,结果汤里并没有想象中的可怕味道,反而觉得有一种很特殊的鲜味,我喝了两大碗,从此爱上了这道汤。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常香菇白菜汤做法图解1)

1.食材图

步骤二
家常香菇白菜汤做法图解2)

2.干香菇泡发后择洗干净,泡发的香菇水留用

步骤三
家常香菇白菜汤做法图解3)

3.坐锅,倒入清水和刚才浸泡的香菇水煮开,放入香菇。

步骤四
家常香菇白菜汤做法图解4)

4.继续文火煮20分钟左右

步骤五
家常香菇白菜汤做法图解5)

5.揭盖,放入择洗干净切好的白菜煮熟,倒入油和食盐调味

步骤六
家常香菇白菜汤做法图解6)

6.熄火盛出

1、白菜煮滚就可熄火。

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