1.淮山去皮切成小块。
2.大米淘净,淮山放入锅中,加适量的水开始熬粥
3.瘦肉切成薄片。
4.放适量的食盐和生抽腌制一会。
5.锅里的粥差不多了。
6.放入瘦肉继续熬10分钟即可。
7.出锅了。
瘦肉也可以不用用生抽腌制,直接放入锅中。
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