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健康淮山瘦肉粥

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健康淮山瘦肉粥
十里飘香 2017-05-22

健康淮山瘦肉粥

烹饪淮山瘦肉粥所用到的主要材料就是淮山、猪肉和大米,用料简单,烹制也不复杂。常吃这款粥有很大的好处,淮山有健脾益胃、助消化、益肺止咳的功效,混合瘦肉一起煮粥,好吃有有益。早上来一碗浓稠滑顺、香软入口的淮山瘦肉粥那是多大的享受啊。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
健康淮山瘦肉粥做法图解1)

1.大米淘洗好待用

步骤二
健康淮山瘦肉粥做法图解2)

2.瘦肉切薄用鸡精、生粉各半勺,少许油拌均匀待用。

步骤三
健康淮山瘦肉粥做法图解3)

3.淮山去片切厚片,泡水里防氧化。

步骤四
健康淮山瘦肉粥做法图解4)

4.锅水开,倒入大米

步骤五
健康淮山瘦肉粥做法图解5)

5.中大火煮开,加入淮山片

步骤六
健康淮山瘦肉粥做法图解6)

6.再次煮开,煮至米粒开花。

步骤七
健康淮山瘦肉粥做法图解7)

7.加入腌好的瘦肉片

步骤八
健康淮山瘦肉粥做法图解8)

8.拌均匀,再次煮开调入适量盐即可关火。

步骤九
健康淮山瘦肉粥做法图解9)

9.成品

淮山去皮切片放水里泡是防氧化,瘦肉在腌时放点生粉,煮出来的肉片嫩滑。

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