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自制辣烤八爪鱼

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自制辣烤八爪鱼
会跳舞的味蕾 2017-05-17

自制辣烤八爪鱼

海鲜类产品是现在许许多多的人吃得越来越多的东西了。确实海鲜的营养价值挺高的,所含的钙铁锌等微量元素也不算少,而且现在烧烤这种吃法也受到越来越多的人的欢迎了。今天的这一道辣烤八爪鱼我们就结合了这两种特色,让更多的人喜欢。
准备时间:120分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制辣烤八爪鱼做法图解1)

1.将八爪鱼处理干净,(我买的袋装八爪鱼已经处理过并做过初加工,所以比较好处理,如果生的话要将触角洗干净,头部要剪开处理干净。)

步骤二
自制辣烤八爪鱼做法图解2)

2.将调料一并放入,拌匀,腌制两个小时或更久。大蒜制蓉,藕削皮切片备用。

步骤三
自制辣烤八爪鱼做法图解3)

3.将蒜蓉、藕片放入拌匀,放入锡纸垫底的烤盘,淋入适量油。东菱电子烤箱预热5分钟左右,上下管180度共20分钟。

步骤四

4.送入预热完毕的烤箱,烤制15分钟,中间翻面一次。

步骤五
自制辣烤八爪鱼做法图解5)

5.香喷喷的辣烤八爪鱼出炉啦。甜辣带着些蒜香,还有可口的莲藕片,实在是一种享受呢~

我买的袋装八爪鱼已经处理过并做过初加工,所以比较好处理,如果生的话要将触角洗干净,头部要剪开处理干净。

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