吃货的家
2018-02-06
1.将材料准备好，鸡蛋二个磕入大碗中，五花肉剁成肉末，胡萝卜擦成丝然后剁成末，大蒜斜切小段备用。
2.先蒸鸡蛋，加适量盐
3.加水，打散至起细末
4.上锅蒸约10-12分钟关火焖一下，蒸的时间可以另取一锅炒菜
5.锅内放适量油，倒入五花肉翻炒
6.加盐，炒至变白。
7.加入蒜苗段和胡萝卜粒翻炒，稍加水淀粉勾茨下。调味出锅
8.将肉末倒入到蒸好的鸡蛋上。鸡蛋如果味道不够可以加适量酱油的哦。
1、蒸鸡蛋的时候放适量盐，然后上锅蒸最好加盖或者加保鲜膜。2、肉末加了蒜苗炒那真的是十分的香。喜欢的可以自已搭配哦。
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