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正宗的通草猪蹄汤

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正宗的通草猪蹄汤
菜也疯狂 2017-04-17

正宗的通草猪蹄汤

通草猪蹄汤,选用草药王不留行、大补的当归、北芪、通草、白芷等等对身体具有通顺调理功效的甘甜草药,加入猪蹄经过小火细致的炖煮,使得猪蹄有着独特的功效,而且猪蹄也变得油而不腻,非常鲜美,滋补效果也是一等一的美味药膳。
准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
正宗的通草猪蹄汤做法图解1)

1.猪蹄洗净去毛,冷水下锅焯掉血水;

步骤二
正宗的通草猪蹄汤做法图解2)

2.过冷水洗净,沥干备用;

步骤三
正宗的通草猪蹄汤做法图解3)

3.所有药材洗净,沥干水备用;

步骤四
正宗的通草猪蹄汤做法图解4)

4.把药材连同猪蹄放入煮好的开水中,电饭煲用煲汤模式煲两个小时左右;

步骤五
正宗的通草猪蹄汤做法图解5)

5.食用时加盐即可!猪蹄一同食用,药材可弃之!

这个汤有点肥腻,喝的时候可以捞掉一些油!

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