小溪饭饭
2017-11-06
1.韭菜洗净同鸡蛋备好。
2.韭菜切成段备炒。
3.鸡蛋打散至碗中。
4.热锅倒少许水延锅边倒蛋液。
5.鸡蛋稍凝固状态倒入韭菜翻炒均匀，并随即添加盐，辣椒面，鸡精等调味料翻匀（这时候临时有点急事处理炒的时间稍长了，罪过……）
6.关火装盘。淋了点香油。
韭菜不可久炒，十几秒钟即可。
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