Q版小厨房
2018-02-10
1.准备食材
2.锅里放适量油，烧热，下入姜片，鱼身上抹点盐，这样剪的时候不容易粘锅
3.待鱼两面煎微黄，移入砂锅中
4.蘑菇过油，移入砂锅
5.开大火，放入黑木耳，小葱，大火煮四分钟
6.再放入玉子豆腐，放入适量生抽，适量盐调味，小火煮四分钟
7.最后放芹菜点缀，关火焖两分钟即可
鱼腥味要处理干净
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