青椒丽
2017-02-07
1.面条放入蒸锅，如果家里没有蒸锅，可以用电饭煲的蒸笼代替，效果也很不错，单身??也不用担心啦??，点击蒸煮按钮，约二十分钟。
2.将猪肉切成条状，可比平时稍厚一点。
3.龙豆去蒂洗干净后切成菱形。
4.姜切丝，葱切片，尖椒切断，准备花椒和八角。
5.热锅凉油，油比平时炒菜要多一些。
6.花椒和八角入锅炸出香味，随后放葱姜和尖椒。
7.放入切好的猪肉，翻炒至变色。
8.待猪肉变色后倒入酱油上色。
9.放入切好的龙豆翻炒。
10.放入适量的盐，盐可比平时炒菜多一些，因为待会要加水，面条要吸收汤汁入味。
11.放适量的水，以不过菜为标准，太多水会导致面条粘稠，影响口感。
12.将蒸锅里的面条倒入炒菜锅，搅拌均匀，以面条吸收汤汁变色为参考。
13.将搅拌好的面条放入蒸笼内再蒸十五分钟即可。
14.十五分钟后出锅，再配几瓣蒜瓣就更美味了。
1.面条要选择湿面条
西红柿鸡蛋面，这是一道由西红柿和鸡蛋还有面条为主要原材料制作…
面条是我们生活中必不可少的主食之一，面条的烹饪方法也有很多。…
姜鸭面是传统的美食这个菜真的特别的好吃我第一次在吃的时候就觉…
凉面，顾名思义这道菜最重要的食材就是面条了。面条富含非常多的…
河南特色蒸面条