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自制豆沙饼

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自制豆沙饼
果酱食肉坊 2018-03-15

自制豆沙饼

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制豆沙饼做法图解1)

1.把糖,蛋液,清水,蜂蜜,小苏打依次倒入盆里,搅拌至糖融化再加入油继续搅拌均匀

步骤二
自制豆沙饼做法图解2)

2.加入面粉揉成面团,不需要揉很长时间哈,成团没有干粉就好

步骤三
自制豆沙饼做法图解3)

3.将豆沙馅儿和面团分别分成两份,取一个面团揉一揉再擀成长条,把豆沙馅儿也整成和面团差不多长短的长条,放到面皮上,卷起来

步骤四
自制豆沙饼做法图解4)

4.如图所示,卷成长条卷儿

步骤五
自制豆沙饼做法图解5)

5.切成大小一致的块状,刷上蛋液,撒点儿黑芝麻装饰,烤箱中层170度上下火20分钟即可。烤箱温度时间请酌情调整

步骤六
自制豆沙饼做法图解6)

6.出炉后放到烤架上晾凉,用盒子装起来,密封保存就好。因为是带馅儿的,不建议长时间密封保存,尽快吃完哈

步骤七
自制豆沙饼做法图解7)

7.装碟拍照,然后自然是吃起来哦。

这款点心算是中式点心吧,简单易做。豆沙馅儿可以自己做也可以买成品

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