1.一个鸡蛋,一袋牛奶(牛奶用不完,可以配合鸡蛋羹一块喝)
2.鸡蛋打入碗中,加入适量白糖(依个人口味添加),打发
3.打发至蛋清打开,轻微有些气泡,加入牛奶,搅拌均匀
4.锅中加入适量水,放上两根筷子,把碗放在筷子上,蒸熟。
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