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家常菜莲藕炒肉

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家常菜莲藕炒肉
就只是尝尝 2018-03-13

家常菜莲藕炒肉

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜莲藕炒肉做法图解1)

1.莲藕切成薄块,用水泡10分钟。

步骤二
家常菜莲藕炒肉做法图解2)

2.猪肥肉切成薄片。

步骤三
家常菜莲藕炒肉做法图解3)

3.瘦肉也切片,用一点料酒和酱油腌制10分钟。

步骤四
家常菜莲藕炒肉做法图解4)

4.准备酸辣椒

步骤五
家常菜莲藕炒肉做法图解5)

5.切碎。

步骤六
家常菜莲藕炒肉做法图解6)

6.锅里放少许油,先把肥肉放入锅中煸出油。

步骤七
家常菜莲藕炒肉做法图解7)

7.快变干的时候就差不多了。

步骤八
家常菜莲藕炒肉做法图解8)

8.放入瘦肉翻炒至断生。

步骤九
家常菜莲藕炒肉做法图解9)

9.放入莲藕炒至断生,放适量的食盐,要不停的炒,不然容易粘锅哦。

步骤十
家常菜莲藕炒肉做法图解10)

10.放入酸辣椒。

步骤十一
家常菜莲藕炒肉做法图解11)

11.最好放入豆瓣酱炒至入味即可。

莲藕要先用水泡一会,把淀粉泡出来一点,不然有点粘锅。

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