雪蛤犹
2018-01-30
1.准备材料，40克红糖加50克热水溶化。红枣去核后50克
2.枣肉、红糖水、100克水放入搅拌机搅匀
3.加入3克酵母，拌匀，放置2分钟
4.加入150克中粉拌匀，手法无要求
5.6寸模具抹油
6.面糊放入，刮刀沾水，压平表面，码上红枣、核桃。在一锅里烧水至40度，熄火放入发糕，发酵1小时
7.发酵至8分满，夏天室温发酵即可。
8.蒸半小时
9.好吃！
无
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