姥姥爱下厨
2018-02-27
1.青椒洗净切小块
2.鸡肉洗净也切小块，香菜切小段
3.热油锅，爆香姜丝
4.下鸡肉爆炒，直至鸡肉变色，装起备用
5.锅底留油，放青椒煸炒
6.炒得稍软时放盐进去
7.放鸡肉同炒
8.翻炒均匀
9.起锅装盘
青椒要煸炒至软再放鸡肉同炒青椒不软就只剩一层皮了不好吃
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