红豆坊
2018-01-23
1.鸡翅根洗净，用清水浸泡半小时
2.锅里放水，放鸡翅根，放姜
3.煮五分钟捞起
4.冲洗干净，鸡翅根表面划两刀方便入味
5.放适量盐
6.放适量生抽
7.放适量耗油
8.放适量料酒，搅拌均匀
9.装进保鲜袋里揉搓几分钟，放冰箱冷藏一天，更入味
10.腌好的鸡翅根放烤盘上
11.撒适量胡椒粉、孜然粉、辣椒粉
12.烤箱预热五分钟，放鸡翅200度上下火烤十分钟，取出，刷适量老干妈辣椒酱
13.翻另一面，撒适量胡椒粉、辣椒粉、孜然粉，刷适量老干妈辣椒酱，进烤箱再烤十分钟
14.撒适量白芝麻再烤一分钟就好了
我用的是生芝麻，熟芝麻就不用再烤了。
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