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家常菜炒鸭血

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家常菜炒鸭血
做饭栀子 2018-01-04

家常菜炒鸭血

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜炒鸭血做法图解1)

1.鸭血洗净;

步骤二
家常菜炒鸭血做法图解2)

2.把洗净的鸭血切1公分左右的方块转盘备用;

步骤三
家常菜炒鸭血做法图解3)

3.起锅热油,爆香料头;

步骤四
家常菜炒鸭血做法图解4)

4.倒入鸭血,中火翻炒;

步骤五
家常菜炒鸭血做法图解5)

5.调入盐、鸡精、料酒,盖上盖子焖煮几分钟;

步骤六
家常菜炒鸭血做法图解6)

6.开盖,撒人葱花拌均匀即可。

1、翻炒鸭血时不要太用力,以免炒碎了;2、要盖上焖煮一下,比较入味。

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