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家常的包菜土豆炒肉片

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家常的包菜土豆炒肉片
美味厨艺 2017-05-11

家常的包菜土豆炒肉片

今天要介绍一道普普通通的家常菜,可能很多小伙伴都吃过,甚至很多小伙伴已经会做了,但是,小编还是要我行我素。为什么呢》因为这道菜真的好好吃,小编按捺不住要跟大家介绍它的冲动。这道普普通通的家常菜就是包菜土豆炒肉片。真的很好吃啊。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常的包菜土豆炒肉片做法图解1)

1.五花肉切片。

步骤二
家常的包菜土豆炒肉片做法图解2)

2.包菜切方片。

步骤三
家常的包菜土豆炒肉片做法图解3)

3.土豆切片。

步骤四
家常的包菜土豆炒肉片做法图解4)

4.葱切碎,蒜切片,青椒切片。

步骤五
家常的包菜土豆炒肉片做法图解5)

5.锅里热油,油八成热的时候放入花椒粒爆香。

步骤六
家常的包菜土豆炒肉片做法图解6)

6.放入五花肉炒至变色。(可以稍微多炒一会,多煸出点油)

步骤七
家常的包菜土豆炒肉片做法图解7)

7.放入蒜片,葱碎炒出香味后调入适量老抽生抽。

步骤八
家常的包菜土豆炒肉片做法图解8)

8.加入切好的土豆片,包菜片,翻炒均匀,加盐。为了不粘锅,可以加点水进去,盖上锅盖,闷煮四五分钟左右。

步骤九
家常的包菜土豆炒肉片做法图解9)

9.加入青椒,大火翻炒收汁,加入适量蚝油炒匀,就可以出锅了。

1、土豆多炒会,软点好吃。

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